ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Выход
|
Цена
|
|
Мясной пир
(буженина собственного приготовления, ростбиф, язык говяжий, балык, деревенское сало, соус хрен)
|
1/260/30
|
470 руб.
|
|
Рыбное ассорти
(лосось пряного посола, угорь копченый, масляная рыба, тунец в/к, кунжут, лимон, масло сливочное, тосты из белого хлеба)
|
1/160/40/15/10
|
470 руб.
|
|
Ассорти из свежих овощей
(томат, огурец, перец болгарский, редис, зелень, соус песто)
|
1/200/50/10
|
170 руб.
|
|
Икра красная
(подается со сливочным маслом)
|
1/30/30
|
210 руб.
|
|
Селедочка под водочку
(подается с отварным картофелем и маринованным луком)
|
1/100/100/20
|
120 руб.
|
|
Буженина собственного приготовления
(с ядрёным хреном и соленьями из погребка)
|
1/200/50
|
190 руб.
|
|
Сырное наслаждение
(сыр дор-блю, пармезан, камамбер, гауда, шавру козий)
|
1/200/100
|
370 руб.
|
|
Теплый говяжий язычок с соусом хрен
|
1/100/50
|
240 руб.
|
|
Деревенское сальцо разных видов
(сало соленое, сало копченое, шпик венгерский, соус хрен)
|
1/150/50
|
190 руб.
|
|
Соленья из погребка
(капуста квашеная, огурец бочковой, помидоры соленые, черемша, чеснок маринованный)
|
1/260/30
|
170 руб.
|
|
Лечо
|
1/100
|
130 руб.
|
|
Маслины, оливки
|
1/100
|
90 руб.
|
|
Лимончик с сахарком
|
1/50
|
55 руб.
|
|
Зелень
(укроп, петрушка, лук зеленый)
|
1/50
|
75 руб.
|
|
САЛАТЫ
|
|
«Перепелкин домик»
(лук, морковь пассированная, перепелиное яйцо, куриное филе,картофельные чипсы, соус сливочный)
|
1/270
|
190 руб.
|
|
«Цезарь» (сочные листья салата с домашними гренками, сыром пармезан и соусом «Цезарь»)
|
|
|
|
с креветками
|
1/185
|
270 руб.
|
|
с курицей
|
1/195
|
250 руб.
|
|
с пряным ростбифом
|
1/185
|
270 руб.
|
|
Руккола с тигровыми креветками
(обжаренные на чесночном масле с сыром пармезан и помидорками черри)
|
1/125
|
235 руб.
|
|
«Оливье»
(морковь,картофель,свежий огурец, маринованный огурец, зеленый горошек, помидоры черри, перепелиное яйцо, заправка из майонеза)
|
|
|
|
с пряным ростбифом
|
1/225
|
255 руб.
|
|
с куриным филе и раковыми шейками
|
1/205
|
240 руб.
|
|
«Греческий» любимый салат Пифагора
(классический овощной салат с сыром фетаки, подается в тарелке из сыра пармезан)
|
1/300
|
240 руб.
|
|
«Капрезе»
(салат с молодой моцареллой, томатами, под соусом песто)
|
1/180
|
215 руб.
|
|
Норвежский салат с селедочкой и красной икоркой под соусом «миньонетт»
(микс салата, сельдь c/c, яйцо перепелиное, помидоры черри, икра красная, соус «миньонетт»)
|
1/186
|
235 руб.
|
|
«Крабовый» на карпаччо из лосося
(необыкновенный салат из крабовых палочек, красной икры, кукурузы, паприки, авокадо, заправленный майонезом, на карпаччо из лосося)
|
1/220
|
240 руб.
|
|
Лосось пряного посола под «шубой»
(картофель, морковь, свекла, яйцо перепелиное, лосось, лук репка)
|
1/200
|
255 руб.
|
|
«Баверли»
(микс салата, язык говяжий, огурец соленый, лук красный, яйцо перепелиное, помидоры черри)
|
1/155
|
240 руб.
|
|
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
|
|
Теплый салат с атлантическими морепродуктами под соусом «Понзу»
(кальмар, мидии «киви», креветки тигровые, морской гребешок, микс салата, соус «Понзу»)
|
1/195
|
435 руб.
|
|
Теплый салат с роллами из телячьей вырезки, сочными листьями салата и домашними фруктами под соусом «Ворчестер»
(микс салата, яблоки, вырезка телячья, апельсин, базилик, помидоры черри, соус Ворчестер)
|
1/238
|
325 руб.
|
|
Теплый салат из парной свинины томленной в деревенской сметане
(шея свиная, сметана, яйцо куриное, микс салата, помидоры черри, перец болгарский)
|
1/250
|
275 руб.
|
|
Теплый салат с жареной уткой и сегментами апельсина
(филе утки, сегменты апельсина, яблоки, микс салата, поимдоры черри )
|
1/180
|
315 руб.
|
|
Теплый салат из телячьей вырезки на карпаччо из томатов под соусом «маракуйя»
(вырезка телячья, огурец свежий, томат, соус «Маракуйя», микс салата)
|
1/265
|
315 руб.
|
|
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
Запеченые мидии под соусом «Дижон»
|
6 штук
|
280 руб.
|
|
Жульен из язычка
|
1/100
|
170 руб.
|
|
Жульен из нежной куриной грудки
|
1/100
|
135 руб.
|
|
Жульен из шампиньонов
|
1/100
|
135 руб.
|
|
Коккиль из лосося
|
1/100
|
170 руб.
|
|
Фрикасе из курицы с грибами запеченое в тесте «Фило»
|
1/130
|
165 руб.
|
|
Жаренный сыр Камамбер с ягодным соусом
|
1/110/15
|
220 руб.
|
|
ЗАКУСКИ К ПИВУ
|
|
Креветки к пиву
(жаренные или отварные, по желанию гостя)
|
1/150
|
210 руб.
|
|
Ржаные гренки с «Сырно-чесночным» соусом
|
1/70/60
|
95 руб.
|
|
Крылышки куриные фри с «Пикантным» соусом
|
1/200/50
|
225 руб.
|
|
Охотничьи колбаски гриль с соусом BBQ
|
1/135/50
|
215 руб.
|
|
Свиные ребрышки обжаренные на гриле, подаются с соусом BBQ
|
1/170/50
|
195 руб.
|
|
Жаренный сыр к пиву c «Пикантным» соусом
|
1/120/50
|
170 руб.
|
|
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
|
|
Уха по-царски
|
1/250
|
165 руб.
|
|
Солянка мясная
|
1/300
|
170 руб.
|
|
Борщ по–украински (подается с салом)
|
1/300/40
|
195 руб.
|
|
Сырный суп с лососем и креветками
|
1/250
|
185 руб.
|
|
Крем-суп из соуса «чеддер» с курицей
|
1/300
|
165 руб.
|
|
Гороховый суп (подается в хлебном каравае)
|
1/300
|
195 руб.
|
|
Суп-капучино из белых грибов
|
1/220
|
195 руб.
|
|
|
|
|
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
|
|
Стейк из лосося, приготовленный на пару
(подается с лапшой из цукини и баклажанов)
|
1/150/150/50
|
370 руб.
|
|
Стейк из лосося, приготовленный на гриле под кофейным соусом
(подается с гарниром из цветной капусты)
|
1/150/150/50
|
370 руб.
|
|
Судачок обжаренный на гриле с имбирным соусом в сопровождении картофельных «кнелек»
|
1/100/100/50
|
270 руб.
|
|
Запеченые рулетики из лосося (подаются на подушке из дикого риса припущенного в сливочном соусе)
|
1/100/130
|
370 руб.
|
|
Форель радужная на гриле, под парусом из пармезан
(Приготовленная на пару подается с соусом «Шампань» и муссом из цветной капусты)
|
1/225/90/50
|
460 руб.
|
|
Дорада запеченная целиком под соусом «Блю-Чиз»
(подается с овощным гарниром)
|
1/225/90/50
|
460 руб.
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
|
|
Свиная вырезка томленная в сливочном соусе с томатами
|
1/250/50
|
465 руб.
|
|
Свиные медальоны в сырной корочке с картофелем по-деревенски
|
1/200/150
|
325 руб.
|
|
Обжаренная телячья вырезка в беконе, под ягодным соусом
( с гарниром из фаршированного томата запеченного в чесночном масле)
|
1/150/100/30
|
470 руб.
|
|
Каре ягненка фаршированное ветчиной и сыром (с соусом из шампиньонов и запеченными томатами)
|
1/170/60/40
|
570 руб.
|
|
Турнедо из телячьей вырезки на планше из картофеля, под горчичным соусом
|
1/150/110/50
|
470 руб.
|
|
Жаркое по- русски
(лук, картофель, сыр, сливки, майонез)
|
|
|
|
Из телячьей вырезки с печеными яблоками
|
1/300
|
295 руб.
|
|
Из свинины с черносливом
|
1/300
|
285 руб.
|
|
Бефстроганов из телячьей вырезки
(вырезка телячья, сливки, лук, грибы белые, картофельное пюре, огурец соленый)
|
|
365 руб.
|
|
Стейк из свинины, обжаренной на гриле, подается с картофелем запеченным в деревенской сметане
|
150/150/20
|
265 руб.
|
|
Французский мини цыпленок приготовленный на гриле
|
за 100гр
|
120 руб.
|
|
Куриное филе в кисло-сладком соусе
(филе куриное, цукини, перец болгарский, картофель по-деревенски)
|
1/265
|
245 руб.
|
|
Печень кролика томленная в деревенской сметане, подается с зеленым лучком и картофельными чипсами
|
1/220
|
215 руб.
|
|
|
Филе дикой утки приготовленные со стручковым горошком, фасолью, яблоками, подается с черничным соусом
|
1/155
|
465 руб.
|
|
ПАСТА
|
|
Тальятелле с морепродуктами в сливочном соусе
|
1/335
|
535 руб.
|
|
Паста с телячьей вырезкой и белыми грибами
|
1/305
|
410 руб.
|
|
«Карбонара»
(паста в сливочном соусе с беконом)
|
1/265
|
225 руб.
|
|
Феттуччине с соусом «Four Cheese»
|
1/280
|
225 руб.
|
ГАРНИРЫ
|
|
Картофель запеченный в сметане
|
1/150
|
80 руб.
|
|
Картофель жареный с белыми грибами
|
1/170
|
110 руб.
|
|
Картофель отварной
|
1/150
|
75 руб.
|
|
Овощи гриль (цукини, сладкий перец, баклажан)
|
1/150
|
110 руб.
|
|
Картофель фри
|
1/150
|
80 руб.
|
|
Картофель по-деревенски
|
1/150
|
80 руб.
|
|
Спагетти
|
1/150
|
90 руб.
|
|
Дикий рис томленный в сливках
|
1/150
|
155 руб.
|
|
Овощи свежие
|
1/150
|
80 руб.
|
|
СОУСЫ
|
|
Сырно-чесночный
|
1/50
|
50 руб.
|
|
Пикантный
|
1/50
|
50 руб.
|
|
Блю-Чиз
|
1/50
|
80 руб.
|
|
Томатный
|
1/50
|
50 руб.
|
|
Цезарь
|
1/50
|
80 руб.
|
|
Соевый
|
1/50
|
50 руб.
|
|
Тар-Тар
|
1/50
|
50 руб.
|
|
BBQ
|
1/50
|
80 руб.
|
|
Наршараб
|
1/50
|
80 руб.
|
ДЕСЕРТЫ
|
|
Тирамису
|
1/190
|
215 руб.
|
|
Штрудель вишневый с шариком мороженого
|
1/200
|
215 руб.
|
|
Торт «Миндальный»
|
1/120
|
215 руб.
|
|
Чизкейк «Нью Йорк»
|
1/120
|
215 руб.
|
|
Торт «Карамельно-ореховый»
|
1/120
|
215 руб.
|
|
Горячий шоколад
|
1/100
|
145 руб.
|
|
Чизкейк клубничный
|
1/120
|
215 руб.
|
|
Мороженое в ассортименте
|
1/120
|
95 руб.
|
|
Фруктовая ваза
(киви, банан, апельсин, яблоко, виноград)
|
1/500
|
395 руб.
|
|
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
|
|
Апельсиновый
|
1/200
|
120 руб.
|
|
Ананасовый
|
1/200
|
140 руб.
|
|
Грейпфрутовый
|
1/200
|
120 руб.
|
|
Яблочный
|
1/200
|
100 руб.
|
|
Морковный со сливками
|
1/200
|
100 руб.
|
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
|
Морс клюквенный
|
1/200
|
50 руб.
|
|
Соки в ассортименте
|
1/200
|
45 руб.
|
|
|
|
|
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
|
|
«Экзотический рай»
(банан, сок апельсина, сироп )
|
1/250
|
150 руб.
|
|
«Тропикана»
( апельсиновый сок, персиковый сок, сироп )
|
1/250
|
80 руб.
|
|
«ВИНАС»
(ананасовый сок, вишневый сок, лайм)
|
1/250
|
80 руб.
|
|
«Холодный чай»
( чай, сироп, лимонный сок, персиковый сок)
|
1/250
|
120 руб.
|
|
Молочный коктейль
(клубничный, ванильный, шоколадный)
|
1/250
|
120 руб.
|
|
Кофейный микс
(кофе, мороженное, сироп шоколадный, взбитые сливки)
|
1/250
|
180 руб.
|
|
«Махито» безалкогольный
(мята, лайм,содовая,сироп)
|
1/250
|
180 руб.
|
|
«Вержиния Колада»
(мороженое, сок ананаса, взбитые сливки,сироп)
|
1/250
|
180 руб.
|
|
|
|
|
КОФЕЙНАЯ КАРТА
|
|
Эспрессо
|
1/50
|
60 руб.
|
|
Американо
|
1/100
|
70 руб.
|
|
Капучино
|
1/110
|
100 руб.
|
|
Латте
|
1/200
|
130 руб.
|
|
Кофе по-венски
|
1/110
|
80 руб.
|
|
Гляссе
|
1/180
|
120 руб.
|
|
Бэйлис Айриш Крим
(эспрессо,Бейлис, вспененное молоко)
|
1/200
|
180 руб.
|
|
Кофе по – Ирладски
(американо, виски, взбитые сливки)
|
1/170
|
180 руб.
|
|
Французский кофе
(американо, коньяк, взбитые сливки)
|
1/170
|
180 руб.
|
ЧАЙНАЯ КАРТА
|
|
Чай черный Assam Melen
|
Большой чайник
|
180 руб.
|
|
Чай черный Ройал Эрл Грей
|
Большой чайник
|
180 руб.
|
|
Чай зеленый Сенча Сенпа
|
Большой чайник
|
180 руб.
|
|
Чай жасмин Тинг Юань
|
Большой чайник
|
180 руб.
|
|
Чай Ройбуш Клубника со сливками
|
Большой чайник
|
180 руб.
|
|
Напиток травяной «Благородная ромашка»
|
Большой чайник
|
180 руб.
.
|
|
Чай черный Горные травы
|
Большой чайник
|
180 руб.
|
КОКТЕЙЛИ
|
|
«Пино Колада»
(ром белый, сок ананаса, кокосовый сироп, взбитые сливки)
|
250мл
|
220 руб.
|
|
«Махито»
(ром белый, сироп, лайм, мята, газ. вода)
|
300мл
|
250 руб.
|
|
«Секс на пляже»
(водка, персиковый сок, трипл сек, сок апельсина, клюквенный морс)
|
200мл
|
200 руб.
|
|
«Над облаками»
(текила,самбука,блю кюрасао,сок ананаса,лайм)
|
250мл
|
220 руб.
|
|
«Маргарита»
(альмеко, лайм, трипл сек)
|
100мл
|
220 руб.
|
|
«Космополитен»
( водка, трипл сек, сок клюквы, сок лимона)
|
100мл
|
180 руб.
|
|
«Голубая лагуна»
(водка, кюрасао, спрайт)
|
250мл
|
180 руб.
|
|
«Куба Либра»
( ром, кола, лайм)
|
200мл
|
220 руб.
|
|
«Лонг Исланд»
( ром, джин, водка, трипл сек, альмека бел., лайм, кола)
|
300мл
|
300 руб.
|
|
«Текила санрайс»
( альмека, сок апельсина, сироп граната)
|
250мл
|
220 руб.
|
|
«Б 52» ( колуа, бейлиз, куантро)
|
60мл
|
220 руб.
|
|
«Б 53» (колуа, бейлиз, абсент)
|
60мл
|
240 руб.
|
